Events

Hier findet ihr unsere Events des kommenden Monats. Eine Übersicht über all unsere Veranstaltungen findet ihr unter www.spontanvegan.com


Lieblingsbrote und Frühstücksgebäck mit anschließendem BRUNCH

30. September 2018

Brunch - Zeit ist die schönste Zeit

Auf dem Programm stehen süße Hafer-hefebrötchen, unsere schmackhaften Hausbrote (Hafer - Hirse / Quinoa - Amaranth / Hanf - Walnuss / Six - Seeds und ein süßes Mandel - Bananenbrot. Und weil beim Brotzeit machen die Aufstriche nicht fehlen dürfen, machen wir diese natürlich selbst.

Ich zeige Euch drei herzhafte Grundmassen, die sich beliebig verfeinern lassen. Eine auf Cashew-Basis, eine aus Kichererbsen und eine aus Tofu und Kräutern. Für Süßschnäbel gibt es selbst gemachte Blitzschnelle Nuss - Nougat - Creme und einen süßen Kürbisaufstrich.

Natürlich wird alles gemeinsam verkostet und probiert.

Wie bei allen meinen Backkursen werde ich Euch auch bei diesem Backkurs die einzelnen Arbeitsschritte vorführen und Euch vieles erklären. Aus Platzgründen können leider nicht alle Teilnehmer mitkneten.

Kostenpunkt sind 55 Euro pro Person
# inkl. Rezepte
# ein Heißgetränk
# Ingwerwasser
# einem leckeren, großem Frühstück.

Treffpunkt ist 10 Uhr im Taracafe.
Der Kurs mit Brunch geht ca. bis 13:00 Uhr | 13:30 Uhr

Mehr Infos findet Ihr hier


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Vier Gänge in Farben im November

9. November 2018

Euch alle, unsere Gäste, unsere Freunde, Gemüseliebhaber und Neugierige laden wir ein, mit uns eine kulinarische Reise zu unternehmen.
Unter dem Motto "Vier Gänge In Farben" entführen wir Euch in die bunte Welt der Gemüseküche - kreativ, außergewöhnlich, einzigartig!
Je nach saisonalem Angebot wird sich das Farbspektrum in unterschiedliche Nuancen ausbreiten und jedes Mal variieren.

Genauso bunt und farbenfroh wie wir!
Neugierig? Lasst Euch überraschen...

Kostenpunkt: 45 Euro pro Person
inklusive Aperitif, Wasser, zum Abschluss einen Espresso

Mehr Infos findet Ihr hier

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Spontan Vegan - Das Weihnachtsmenü

14. November 2018

Unser Menü:

Lauwarmer Rosenkohl - Salat mit Mango und Granatapfel | geröstete Pinienkerne

Mini-Quiche mit karamellisiertem Kürbis und Birne | Walnuss und Béchamel

Gefülltes Wirsingblatt mit glacierten Maronen | Kartoffelstampf & Pilzrahmsauce

Trilogie von der Schokolade aus Brownie | Eis und Mousse

4 Stunden Kochkurs zu 100 Euro pro Person:

# intuitives Kochen mit Estella im Taracafe
# Biolebensmittel
# Kaltgetränke, Kaffee und Ingwertee
# Rezeptskript
# Leihschürzen werden gestellt


Mehr Infos findet Ihr hier


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Vier Gänge in Farben im November

23. November 2018

Euch alle, unsere Gäste, unsere Freunde, Gemüseliebhaber und Neugierige laden wir ein, mit uns eine kulinarische Reise zu unternehmen.
Unter dem Motto "Vier Gänge In Farben" entführen wir Euch in die bunte Welt der Gemüseküche - kreativ, außergewöhnlich, einzigartig!
Je nach saisonalem Angebot wird sich das Farbspektrum in unterschiedliche Nuancen ausbreiten und jedes Mal variieren.

Genauso bunt und farbenfroh wie wir!
Neugierig? Lasst Euch überraschen...

Kostenpunkt: 45 Euro pro Person
inklusive Aperitif, Wasser, zum Abschluss einen Espresso

Mehr Infos findet Ihr hier

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